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LED植物照明未来发展趋势如何?

日期:2018-07-30 阅读数:

 植物照明领域作为近年来发展较快的农业照明领域之一,LED以其光效高、发热低、体积小、寿命长等诸多优点,在植物照明领域优势明显,植物照明等也随着LED照明技术的日渐成熟,企业纷纷从通用照明市场转战植物照明领域,植物照明拥有广阔前景。

那么,在发展的过程中,LED植物照明目前都存在哪些问题?目前LED在植物照明中的占比是多少? LED与其他光源在植物照明的优劣对比,LED植物照明未来发展趋势如何?在日前的植物照明会议上,诸位嘉宾对此进行了详细的讨论。

1.如何看待目前植物照明整个产业的发展?

方炜: 植物照明产业的未来应该是很乐观的,从现在植物产品的销售量看,不管是入门的菜叶还是养生的食材,甚至是会成为未来趋势的药材,不管是在国内还是台湾日本,这些产品的售价越来越高,植物照明未来一定有很光明的前景。前提是,你的产品必须要有特色。

产品有了特色,接下来决定产业是否成功的一点,就是看谁的商业营销模式能够顺畅地执行。植物产品的生命周期很短,但很多人不会销售,种的产品卖不出去,其实产品是需要不同路线的。从新鲜的蔬菜到加工品,从半成品到成品,当产品变得多元化,那么销售的渠道也变得多元化。销量自然就上去了。

2.目前LED在植物照明灯具占整个市场份额占多少?

冼钰伦:目前在大棚使用的植物照明灯具,全球来说主要还是高压钠灯,国内主要还是荧光灯,LED灯其实用得很少,近几年在大麻领域中的应用增长速度有加快,部分植物工厂也有采用LED,但总体而言LED目前占比还是很少。

3.用植物照明种出来的蔬菜与普通蔬菜相比特点优势在哪?

蒋晶晶:有几大特点,第一个最大的特点就是用植物工厂种出来的蔬菜非常安全,只有在一个可控的环境用LED灯照射它,通过人工控制来它的环境和营养液,这是超越绿色蔬菜的,而且在植物工厂里面不需要使用任何的杀虫剂、除草剂,我们的营养液避免传统土壤里面存在重金属的污染。第二个特点,因为我们是人工创造的捷径环境,空气是过滤过的,水是净化的,灰尘和细菌含量非常低。第三个特点是植物工厂的产品非常新鲜,对比其他传统农业种植长途运输产生的损耗,植物工厂放在大城市周边,从采收到餐桌可在12小时内完成,和在家门口种颗菜效果是一样的。

另外,跟传统农业比,植物照明工厂可以定制,传统农业受限于一年四季气候和温度变化的事实,虽然现在温室大棚可以吃上反季节产品,但是植物工厂完全没有季节的概念,它一年四季产品都一样,而且高效。

方炜:我们应该要有这样的思维:植物工厂的菜和普通蔬菜的价值不一样。在台湾,植物工厂的菜只需要通过严谨的科学标准数据验证。在室内,空气粉尘的检测是一立方公分的粉尘含量为十万个的技术标准,满足了这个标准的就鉴定为洁净。无尘室标准是每立方公分有一万粉尘量,而一般的食品加工厂是十万,植物工厂不是无尘室,所以植物工厂满足食品加工厂的环境要求就够了,这种环境下种出来的菜已经达到生吃的标准。

4.目前有没有研究植物工厂种植出来的菜,在功能或者性能方面存在缺陷?人工种植会不会改变菜的结构,或者其他类似转基因问题?

方炜:人工光跟太阳光基本上是一样的,对植物的长势没有差别。唯一的区别在于,如果这个植物偏红色,你用准确的光谱,它就会种出正常显色红叶的生菜,可是你说蔬菜少了花青素会不会不同,只是少了部分营养而已。可能用水培系统种出来的菜,口感都会比较嫩,有些人很喜欢,有些人却说不自然,人是唯一穿衣服的动物,但我们穿衣服也并没有觉得不自然,所以不要把自然二字无限放大。

植物工厂用数据说话,我们调节光从而种出对人有益的成分,太阳光里面蓝光跟红光比例是固定的,但是通过照明可以让我们需要的成分更多的出现,但并没有改变蔬菜的基因,这是植物本身的能力,我们并没有改变植物的基因。

营养成分就是蔬菜的终端应用,有些营养价值更高,有些营养成分不是我们需要的,当我们需要植物的某个成分,可以通过物理条件去做调控,这就是植物工厂的好处,定向调控蔬菜对人体有益成分的生长,或者通过改变蔬菜的生长环境来调节不同的口味。

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